小型壓力蒸汽滅菌器殺菌的原理主要是通過不可逆的破壞酶和結(jié)構(gòu)蛋白，從而殺滅微生物使物品達(dá)到滅菌。

　　當(dāng)高溫高壓的蒸汽與被滅菌物品充分接觸時(shí)釋放出潛熱，將被滅菌物品加熱，加熱使蛋白質(zhì)分子運(yùn)動加速，互相撞擊，可致連接肽鏈的副鍵斷裂，使其分子由有規(guī)律的緊密結(jié)構(gòu)變?yōu)闊o秩序的、散溫結(jié)構(gòu)，大量的疏水基暴露于分子表面，并互相結(jié)合成為較大的聚合體而凝固、沉淀。

 

　　小型壓力蒸汽滅菌器的優(yōu)點(diǎn)：

　　-全面采用316L不銹鋼，耐久，耐高溫不變形，耐壓，抗酸堿。

 

　　-一鍵操作。操作人員不再需要思考和設(shè)定滅菌時(shí)間、注水量、干燥時(shí)間、干燥時(shí)的通風(fēng)等因素，只要按動開始鍵，一切都由微電腦自動設(shè)定。

 

　　-加快了干燥速度，且自動完成干燥程序。

 

　　-整個(gè)滅菌時(shí)間較快可以在12分鐘內(nèi)完成（包含干燥）。

 

　　-滅菌后如不取出滅菌物品，腔體至多可保持滅菌物品的完好不受二次污染。

 

　　-直觀的屏幕顯示，溫度、壓力、時(shí)間等滅菌參數(shù)直接讀出。

 

　　-熱能和滅菌水循環(huán)回收利用，節(jié)水節(jié)能的同時(shí)，也加快了升溫速度。

 

　　-快速安裝，插電即用。

 

　　-RS232接口，可接駁電腦，存儲滅菌記錄和參數(shù)。

 

　　-可選配內(nèi)置打印機(jī)，打印滅菌記錄。打印機(jī)安靜無噪音。